Cours de barista
Apprenez à faire un café du début à la fin
Ce cours de 12 heures fournit les bases de la préparation du café et du savoir-faire en matière de café pour vous aider à être en confiance pour votre entretien ou votre procès. Vous apprendrez tout sur le travail d’un barista du début à la fin. De la façon de préparer un café et de le vendre, à la terminologie de tous les cafés et de l'art du café, en passant par l'entretien d'une machine à café professionnelle.
*Veuillez noter qu'une fois la lettre d'offre signée et le paiement effectué, aucun remboursement n'est disponible auprès de l'école.
Quel est le programme ?
Jour 1
Terminologie du café et compétences de barista
Jour 2
Compétences de barista et art du café
En savoir plus sur la classe
Quand?
Les deux derniers vendredis du mois.
De 9h à 15h30.
Qu'allez-vous apprendre ?
Comment utiliser la terminologie du café
Comment préparer différents types de café
Préparer et texturer le lait
Comprendre la culture du café en Australie
Utiliser, nettoyer et entretenir les machines à café
Créer de l'art du café
Quoi porter?
Les étudiants doivent porter des chaussures fermées et les cheveux doivent être attachés pour se conformer aux normes de santé et d'hygiène au travail.
Que dois-je faire d'autre ?
Les étudiants doivent arriver au moins 15 minutes avant le début du cours (8h45).